Горячие бутерброды с яйцом
Предлагаю вам приготовить горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром на сковороде. Очень вкусный и быстрый завтрак или перекус. Вместо ветчины можно взять отварную курицу или любую колбасу.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Хлеб тостерный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлеб тостерный 4 ломтика
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ветчина 70 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень для подачи
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Ветчину и сыр нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Болгарский перец нарезать кубиками. У меня замороженный.
Шаг 3 из 7
С хлеба вырезать мякиш.
Шаг 4 из 7
Яйца немного взбить с солью и перцем.
Шаг 5 из 7
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить хлеб. В середину выложить ветчину, сыр и болгарский перец.
Шаг 6 из 7
Сверху налить 1/4 часть яичной смеси. Наливайте постепенно, так как снизу может вытекать яйцо. Жарить под крышкой на среднем огне до готовности яйца.
Готово!
Посыпать измельчённой зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!