Гамбургеры со свиной котлетой по - домашнему

ihajse

30-06-2018, 00:50

5.00

1 голос

Гамбургеры со свиной котлетой по - домашнему. Если вы любитель такой еды, предлагаю вам приготовить гамбургеры в домашних условиях со свиной котлетой с зеленью. Очень вкусно и совсем не сложно. Котлета пропитывается сливочным сыром и становится такой нежной и сочной, овощи и зелень дополняют друг друга.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Фарш свиной 300 гр.
Укроп пучок
Булочки для гамбургеров 2 шт.
Помидор 1 шт.
Огурец 1/2 шт.
Петрушка пару веток
Сыр сливочный 2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное для жарки
Кетчуп 2 ст.л.

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 8

Для начала приготовим свиной фарш, или используйте покупной.

Шаг 2 из 8

Измельчить укроп, добавить в фарш. Посыпать солью и смесью перцев. Перемешать. Хорошо отбить руками, чтобы фарш стал плотный и котлета во время жарки не разваливалась.

Шаг 3 из 8

Сформировать две большие котлеты. Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до готовности.

Шаг 4 из 8

Тем временем подготовить остальные ингредиенты со списка.

Шаг 5 из 8

Разрезать булочки. Смазать кетчупом.

Шаг 6 из 8

На одну часть выложить овощи и зелень.

Шаг 7 из 8

Далее горячие котлеты и на них сливочный сыр. Накрыть верхушкой булки. Слегка прижать.

Готово!

И сразу подавать к столу. Приятного аппетита.