Сосиски в сырном тесте
Сосиски в сырном тесте сможет приготовить любой, даже тот кто никогда не возился с тестом. Здесь можно упражняться с мукой - если переборщите или не доложите, все равно тесто будет вкусное и хрустящее. Если тесто более посолить, тогда такие сосиски можно подавать к пиву.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сосиски свиные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сосиски свиные 4 шт.
- Мука 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Вода 0,5 стакан
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Перемешать сметану, воду, майонез, сахар, соль, сыр натертый на терку (я забыла про него и добавила в конце) и яйцо.
Шаг 2 из 7
На рабочую поверхность высыпать муку и в центре сделать воронку. Залить перемешанную жидкость. И по кругу подмешиваем муку в центр.
Шаг 3 из 7
На этом этапе я добавила сыр. Тесто мягкое и послушное поэтому сыр хорошо вмешался.
Шаг 4 из 7
Тесто можно отправить в холодильник, а можно и сразу с ним работать.
Шаг 5 из 7
Тесто раскатать тонко и нарезать прямоугольники чуть больше размера сосиски.
Шаг 6 из 7
Свернуть тесто вокруг сосиски и смочить шов водой. Прижать и защипать края как конфету.
Готово!
Выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!