Жареный сыр с чесночно-лимонным соусом
Жареный сыр это отличная закуска к пиву, если к вам неожиданно пришли гости. Жареный сыр подают в горячем виде, обычно в месте с соусом. Чесночно-лимонный соус отлично подойдет к этой закуске, соус готовится очень быстро и просто.Такая закуска точно понравится вашим друзьям и близким.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр моцарелла 70г
- Яйцо куриное 1шт.
- Мука 1стак.
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Майонез 3ст.л
- Чеснок 1шт.
- Цедра лимона 0,5ч.л
- Сок лимонный 0,5ч.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления этой закуски нам понадобятся такие ингредиенты: моцарелла, мука, яйцо, растительное масло, специи, чеснок, лимон.
Шаг 2 из 8
Сыр нарезать на крупные кусочки шириной 0,5-1см.
Шаг 3 из 8
В муку добавьте любимые специи. Сыр обмакнуть сначала в муку.
Шаг 4 из 8
Затем, в яйцо.
Шаг 5 из 8
Затем, снова в муку и в яйцо.
Шаг 6 из 8
Выложите сразу все кусочки сыра на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне 1 минуту. Затем, переверните его на другую сторону и жарьте его около 30 секунд.
Шаг 7 из 8
Делаем соус. В майонез добавьте сок лимона, специи, цедру лимона и выдавленный чеснок, перемешайте.
Готово!
Подавать в горячем виде с соусом!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!