Рулет из лаваша
Сытная горячая закуска, приготовленная из ветчины,сыра, яиц и маринованных огурцов. Начинку сразу солить не нужно. Сначала нужно попробовать, так как из-за огурцов и сыра, соль может не понадобиться.
Ингредиенты
- Ветчина 200 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лаваш 4 шт.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец маринованный 100 гр.
- Майонез 5 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Майонез смешать с толченым чесноком.
Шаг 3 из 12
Разложить 4 тонких лаваша и намазать их тонким слоем майонеза с чесноком.
Шаг 4 из 12
Для начинки вареные яйца мелко порубить,
Шаг 5 из 12
добавить мелко нарезанные лук и петрушку,
Шаг 6 из 12
нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы,
Шаг 7 из 12
твердый сыр
Шаг 8 из 12
и ветчину или колбасу.
Шаг 9 из 12
Начинку по необходимости посолить, поперчить и равномерно разложить на лаваш.
Шаг 10 из 12
Каждый лаваш аккуратно свернуть в рулет и положить на противень. Растопить сливочное масло и кулинарной кисть смазать рулеты. Посыпать тертым сыром и рубленой петрушкой.
Шаг 11 из 12
Духовку нагреть до 200 град. Запекать рулеты около 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!