Новогодние обезьянки

Подготовьте продукты для тарталеток. Я купила готовый свиной паштет с печенью и орехами. Но такой паштет можно приготовить дома самостоятельно.
Подготовьте тарталетки. Колбасу порежьте колечками. Хорошо, если колбаса тонкая, как раз получаются нужного размера ушки. Каждое колечко порежьте на половинки. В каждой тарталетке ножом сделайте надрезы по бокам и вставьте ушки. как на фото.

Заполните тарталетку охлажденным паштетом.

Так же поступите с остальным тарталетками: вставьте уши и заполните корзинки.

Из петрушки сделайте "чубчики". Из колечек колбаски делаем "мордочки".

И последний штрих: майонезом нарисуйте глаза, рос и рот. Мордашки обезьянок готовы!