Салат из помидоров с сумахом
Салат из помидоров со специей сумах. Ну что может быть проще салата из помидоров, только салат из помидоров. Этот помидорный салат из Израиля с сумахом. Сумах - это специя с кислинкой, она вполне заменяет сок лимона и у нее красивый сиреневый цвет.
Ингредиенты
- Помидор 3-4 шт.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Специи 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Уксус 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
В первую очередь нужно замариновать лук. Нарежьте лук полукольцами, влейте уксус, добавьте сахар и специи сумах. Все тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 5
А пока нужно вымыть помидоры, базилик или мяту. Можно брать и то и другой. Крупно нарежьте помидоры, посыпьте зеленью.
Шаг 3 из 5
Помидоры полейте растительным маслом и разбросайте лук по помидорам.
Шаг 4 из 5
Сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!