Сырная тарелка
Сырная тарелка - это то, по чему сходят с ума многие французы. Они подают сырное ассорти и в качестве полноценного блюда, и как закуску к вину, и даже как десерт. Совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы насладиться этим блюдом. Можно собрать тарелку у себя дома, выбрав те сыры и продукты, которые нравятся именно вам.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр бри
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сыр бри 100 гр.
- Сыр Дор Блю 100 гр.
- Сыр пармезан 100 гр.
- Сыр козий 200 гр.
- Сыр голубой 100 гр.
- Виноград красный 500 гр.
- Мед натуральный по вкусу
- Джем по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Число сыров на тарелке должно быть нечетным – 3, 5, 7 и так далее. Голубые сыры подавайте с нейтральными ягодами, виноградом и орехами.
Шаг 2 из 5
Нарезаем кусочками сыр Бри или Камамбер
Шаг 3 из 5
Нарезаем сыр с голубой плесенью, пармезан, козий сыр
Шаг 4 из 5
Лучше всего подавать сыр на деревянной доске. Также можно использовать и специальные фаянсовые тарелки с деревянной основой, керамические или фарфоровые тарелки.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!