Канапе из брюссельской капусты с беконом
Приготовьте и попробуйте. Подается как горячим так и холодным. Можно без сметаны. Очень вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 15 шт
- Бекон копченый 100 гр
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Брюссельскую капусту вымыть. Убрать порченные листья. Срезать попку. Каждый качанчик разрезать пополам.
Шаг 2 из 5
Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите капусту срезом вверх. Посолите чуть-чуть. Полейре растительным маслом. Ставим в духовку 200 градусов и запекаем. Спустя 15 минут начинайте посматривать, чтоб капуста не начала подгорать. Она должна стать мягкой.
Вынять. Остудить.
Вынять. Остудить.
Шаг 3 из 5
Бекон обжарить на масле быстро с двух сторон. На это уйдет 5 минут.
Шаг 4 из 5
Соберите канапе. На шпажку наколите обжаренную капусту, бекон и снова капусту.
Готово!
Подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!