Вареная кукуруза по домашнему
Способов приготовления кукурузы – очень много – в каждой семье ее варят «по своему». Уникальность этого злака состоит в том, что ее можно готовить и на пару, и на гриле, и просто варить – в любом случае она получиться восхитительно вкусной
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кукурузные палочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кукурузные початки 6 шт.
- Вода 2 л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Итак, для приготовления кукурузы- необходимо выбрать вкусные, сочные молодые початки, желательно в листве, она пригодиться нам для варки.
Шаг 2 из 4
Очищаем кукурузу от листвы и волосков. Берем глубокую кастрюлю, я лично предпочитаю готовить кукурузу в чугунке, выкладываем на дно толстым слоем кукурузную листву.
Шаг 3 из 4
Далее выкладываем кукурузку – решеткой. Чтобы она равномерно приготовилась и была сочной и вкусной. Воды необходимо налить столько, чтоб она полностью покрыла всю кукурузу. Накрываем крышкой и ставим на сильный огонь, чтоб она закипела. После кипения голландская кукуруза вариться не более получаса, в среднем 20-25 минут и вкуснейшее блюдо готово. О готовности кукурузы можно так же узнать по превосходному аромату, который разлетается по квартире.
Готово!
Кукуруза готова. Подавать ее можно просто с солью, но гораздо вкуснее помазать ее сливочным маслом. А для любителей остренького – можно еще посыпать ее молотым черным и красным перчиком. Всем приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!