Закуска из сала с зеленью, перцем и помидорами
Закуска из сала с зеленью, перцем и помидорами . Хочу вам предложить приготовить чудесную закуску в украинском стиле из сала с овощами и чесноком. На счет чеснока, регулируйте его под себя, мы любим много.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сало соленое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сало соленое 350 гр.
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Чеснок головка
- Укроп пучок
- Лук зеленый перья
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Нарезать сало. Я использовала и шкуру, она очень мягкая.
Шаг 3 из 9
Добавить чеснок.
Шаг 4 из 9
Добавить зеленый лук, укроп.
Шаг 5 из 9
Добавить одну штуку перца.
Шаг 6 из 9
Перемолоть через мясорубку, используя самую маленькую насадку.
Шаг 7 из 9
Мелким кубиком нарезать помидоры и перец.
Шаг 8 из 9
Добавить. Перемешать.
Готово!
Подавать с черными гренками, к первым блюдам. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!