«Рафаэлло из курицы» - закуска
Быстрая, вкусна и эффектная закуска!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное) 150 г
- Сыр твердый (150 г в шарики +150 г для украшения) 300 г
- Чеснок 3 зубка
- Сметана 50 г
- Майонез 50 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 2 из 7
Отварное куриное филе нарезаем кусочками и измельчаем с помощью блендера.
Шаг 3 из 7
Смешиваем половину натертого сыра, фарш из куриного филе и чеснок, пропущенный через давилку, перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Смешиваем сметану и майонез, а затем добавляем к полученной массе, хорошенько вымешиваем.
Шаг 5 из 7
Из полученной массы формируем шарики,
Шаг 6 из 7
А затем обваливаем их в натертом сыре.
Готово!
Охлаждаем в течении 20-30 минут и подаем на стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!