Закуска из буженины с начинкой
Закуска из домашней буженины с начинкой из помидора, зеленого лука, сыра пармезан и хлебных крошек. Такую закуску можно быстро приготовить к приходу гостей. Заранее эти рулетики лучше не готовить.
Ингредиенты
- Буженина 4 ломтика
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 2 ст.лож.
- Лук зеленый 4 шт.
- Укроп по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарезать помидоры, нарезать лук.
Шаг 2 из 6
Нарезать укроп и перебить в блендере свежий хлеб в крошку.
Шаг 3 из 6
На терку натереть сыр и заправить сметаной, солью и перцем.
Шаг 4 из 6
Тонко нарезать ветчину и выложить начинку.
Шаг 5 из 6
Прямо на ломтиках руками сформировать колбаски.
Готово!
Свернуть в рулет. Скрепить зубочисткой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!