Мусуби
Мусуби - это блюдо которое состоит из рисового шарика с мясной начинкой. Оборачивают их ленточкой из специальных водорослей. Иногда мусуби готовят в водорослях нори. Это мой вариант приготовления этого блюда.
Ингредиенты
- Буженина 1 ломтик
- Огурец квашеный 1 шт.
- Рис 3 ст лож.
- Водоросли нори 1 шт.
- Паста васаби по вкусу
- Имбирь маринованный по вкусу
- Уксус рисовый по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Отварить рис и остудить, добавить рисовый уксус. Я добавила бальзамический.
Шаг 2 из 8
Нарезать тонкими полосками буженину.
Шаг 3 из 8
Маринованный или свежий огурец нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8
Разложить рис на лист нори, сверху выложить буженину и полить васаби. Хорошо бы выложить маринованный корень имбиря.
Шаг 5 из 8
И выложить огурцы.
Шаг 6 из 8
Сворачиваем все это дело.
Шаг 7 из 8
И нарезаем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!