Закуска из красной икры
Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и очень вкусно))
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра красная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Икра красная (кижуч) 140 г
- Тарталетки (маленькие) 10 шт
- Багет по количеству едоков
- Сыр рикотта 50 г
- Сыр сливочный плавленный 50 г
- Укроп по вкусу
- Сливочное масло (мягкое) 30 г
- Приправа смесь сушеных помидор, базилика и чеснока по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Багет поджариваем без масла
Шаг 2 из 8
Смазваем бортики багета мягким сливочным маслом и панируем в порезанном укропе.
Шаг 3 из 8
Сверху смазваем тонким слоем сливочного масла
Шаг 4 из 8
И выкладываем слой икры.
Шаг 5 из 8
Смешиваем в пропорции 50 на 50 рикотту и сливочный плавденный сыр с добавлением приправы из сушеных помидор, чеснока и базилика.
Шаг 6 из 8
Каждую тарталетку наполням смесью сыров
Шаг 7 из 8
И сверху кладем ложечку икру.
Готово!
Приятного новогоднего аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!