Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови - необычайно вкусная закуска! Паштет получается воздушным, с нежной и гладкой структурой, больше похожим на крем. Подать такой паштет можно на ломтиках черного или серого хлеба к завтраку с чашечкой кофе или сладкого чая.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Семга соленая 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Морковь (отварная) 0,5 шт
- Сливочное масло 30 г
- Соевый соус 2 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Отварную морковь и вареные яйца порезать и поместить в чашу блендера.
Шаг 2 из 5
Добавить кусочки филе слабосоленой семги, размягченное сливочное масло и майонез.
Шаг 3 из 5
Взбить все на высокой скорости блендера.
Шаг 4 из 5
Добавить соевый соус и горчицу, еще раз все взбить до однородности. Выложить паштет в миску, если нужно - посолить, перемешать. Поместить в холодильник на 1 час, после чего подать вкуснейший паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови на ломтиках хлеба, посыпав черным перцем и украсив зеленью. Очень, очень вкусно, попробуйте! Хранить паштет в стеклянной таре с закрытой крышкой не более 2 суток.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!