Жульен с колбасой и грибами
Отличная горячая закуска на скорую руку.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Колбаса вареная 60 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук зеленый 7 гр.
- Российский сыр 60 гр.
- Соль щепотка
- Сметана 80 гр.
- Масло растительное 20 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты. Грибы и лук хорошо помыть.
Шаг 2 из 6
Выполняем нарезку. Грибы нарезать мелкими дольками, зеленый лук и колбасу мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить грибы, через 5 минут добавить колбасу и специи.
Шаг 4 из 6
Готовим соус для заправки. Сметану соединить с луком и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
В керамический горшок выложить жаренные грибы с колбасой, добавить соус и все перемешать. Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку и готовить 20 минут.
Готово!
Вкусная горячая закуска готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!