Салат Греческий с фетой и оливками
Греческий салат один из самых вкусных салатов греческой кухни, который легко прижился на наших просторах. Сочетание листьев салата с овощами, фетой и оливками придется вам по вкусу, стоит только пробовать этот оригинальный салат с вкусной заправкой.
Ингредиенты
- Салат 230 г
- Сыр фета 80 г
- Лук красный 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий желтый 0.5 шт.
- Оливки зеленые 70 г
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Сок лимонный 15 мл
- Перец черный 3 г
- Укроп 30 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовить заправку из оливкового масла, черного молотого перца, измельченного чеснока, соли и лимонного сока.
Шаг 2 из 9
Красный лук замариновать. Для маринада соединить бальзамический уксус (1ч.л.), соль (0.3 ч.л.) и сахар (1ч.л.). Лук лучше мариновать в самом начале и он промаринуется, пока вы будете резать ингредиенты для салата.
Шаг 3 из 9
Нарезать огурец, помидор, желтый сладкий перец.
Шаг 4 из 9
Листья салата промыть и обсушить. Порвать руками листья салата, полить салатной заправкой.
Шаг 5 из 9
На листья салата выложить маринованный лук.
Шаг 6 из 9
К луку добавить помидоры.
Шаг 7 из 9
Добавить в салат нарезанные огурцы.
Шаг 8 из 9
Выложить к остальным ингредиенты салата сладкий болгарский перец.
Готово!
Сверху выложить на салат зелёные оливки и сыр фета. Полить салат заправкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!