Салат А-ля Цезарь
Итальянский салат можно приготовить по разному, у нас, конечно же куриная грудка, помидорки черри и сыр пармезан.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Салат
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Салат зеленый 150 г
- Оливковое масло 30 мл
- Куриная грудка 200 г
- Помидоры Черри 200 г
- Соус Американский цезарь 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок дольки 1 шт.
- Пармезан 100 г
- Сухарики белые 100 г
Приготовление~20-30 минут
В первую очередь варим яйца, чтобы в нужный момент они были готовы и остыли.
На большую тарелку выкладываем довольно крупно порванные листья зеленого салата. По мне, так можно их и порезать, если есть сразу – разницы вы не почувствуете.
Куриные грудки обжариваем небольшими кусочками до золотистого цвета. Незадолго до готовности солим и добавляем тонко нарезанный чеснок. Пахнет очень даже вкусно.
Пармезан трем на мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка.
На салат выкладываем чуть остывшую курицу и порезанные на 4 части яйца. Можно, использовать перепелиные яйца, тогда их надо взять больше и резать только пополам.
Сверху раскладываем половинки помидорчиков черри.
В конце, добавляем сухарики, поливаем соусом и засыпаем пармезаном. Если не хотите, чтобы сухари размокли, а салатные листья выделили сок, то есть лучше сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!