Овощной салат с брынзой
Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца с брынзой. Салат получается очень вкусный, ароматный и полезный. Брынза отлично сочетается со свежими овощами. Соли в салат много не добавляйте, её хватает от сыра.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Оливки зеленые по вкусу
- Брынза 30-40 гр.
- Петрушка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Огурец нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 7
Помидор нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Красный лук и перец нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 7
Для заправки смешать растительное масло, лимонный сок, сахар и черный перец.
Шаг 5 из 7
Смешать нарезанные овощи. Добавить к ним заправку, рубленую зелень и немного соли.
Шаг 6 из 7
Салат переложить на тарелку. Сверху выложить нарезанную небольшими кубиками брынзу и оливки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!