Салат из краснокачанной капусты
Овощные салаты очень полезны, поскольку в них содержится множество витаминов. Предлагаю вариант зимнего витаминного салатика из краснокачанной капусты с морковью и луком.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Семена льна По вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Капусту нарезаем мелко.
Шаг 2 из 5
Солим, поливаем лимонным соком и хорошенько давим руками. Это нужно для того, чтобы капуста стала мягкой.
Шаг 3 из 5
Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке и добавляем все к капусте.
Шаг 4 из 5
Поливаем овощи оливковом масле и тщательно перемешиваем.
Готово!
При подаче посыпаем семенами льна.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!