Салат из двух видов капусты
Предлагаю вам приготовить простой и быстрый салат из двух видов капусты с овощами. Он получается очень вкусный, полезный, ароматный и яркий. Попробуйте.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 1-2 щеп.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 2 из 8
Таким же образом нашинковать и краснокочанную капусту.
Шаг 3 из 8
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Шаг 4 из 8
Болгарский перец и огурец нарезать соломкой, а лук мелкими кубиками.
Шаг 5 из 8
Смешать все подготовленные овощи. Посолить их.
Шаг 6 из 8
Приготовить заправку для салата. Смешать нерафинированное растительное масло, уксус и 1-2 щепотки сахара.
Шаг 7 из 8
Вылить заправку в салат. Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!