Шуба с копченой сайрой
Предлагаю приготовить салат на тему сельди под шубой. Салат без сельди, но зато с копченой сайрой. Сочетание ингредиентов вкусное. Если вам надоели привычные сочетания вкусов в классических салатах - приготовьте салат шуба с копченой рыбой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь копченая 140 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Майонез 150 мл
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления салата шуба с копченой рыбой понадобится: сайра копченая, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез.
Шаг 2 из 13
Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать лук мелко, произвольно.
Шаг 3 из 13
Копченую сайру почистить, выпотрошить, удалить кости и нарезать.
Шаг 4 из 13
Салат будем собирать в салатнице. Первый слой репчатый лук и растительное масло.
Шаг 5 из 13
Второй слой копченая рыба.
Шаг 6 из 13
Рыбу смазать майонезом.
Шаг 7 из 13
Следующий слой картофель. Картофель отварить, и натереть на средней терке в салатник.
Шаг 8 из 13
Смазать картофель майонезом.
Шаг 9 из 13
Следующий слой салата морковь. Морковь отварить, очистить и натереть на терке, смазать майонезом.
Шаг 10 из 13
Яйцо отварить, очистить, натереть, смазать майонезом. Часть желтка оставить для верхнего слоя.
Шаг 11 из 13
Свеклу отварить, натереть.
Шаг 12 из 13
Натереть часть желтка.
Готово!
Украсить майонезом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!