Острый салат из моркови с грибами и огурцом
Острый салат из моркови с грибами и огурцом. Грибы - шампиньон нужны для салата сырые. Этот салат нужно готовить за тридцать минут до подачи на стол. Очень вкусный салат можно подать к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Сахар щепотка
- Кунжут 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Тонкой соломкой нарезать морковь, грибы тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 5
Тонким ломтиком нарезать огурец.
Шаг 3 из 5
Теперь заправка. Чай.лож. имбиря на терку и зубчик чеснока, влить соевый соус, масло, щепотку сахара. Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 5
Высыпать кунжут и заправить салат, перемешать. И оставить на 30 минут или более.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!