Салат из пекинской капусты с грибами и фасолью
Салат из пекинской капусты с грибами и фасолью, с огурцом и болгарским перцем. Салат готовится с сырыми грибами. Фасоль можно заранее сварить или использовать консервированную. Салат сытный и его можно подать как полноценное блюдо на ужин или в течении дня.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0,25 кочан
- Шампиньоны 4 шт.
- Фасоль консервированная 3 ст лож.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Перец чили по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Масло кунжутное 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Уксус рисовый 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Тонко нарезать капусту, нарезать огурец.
Шаг 2 из 5
Тонкими пластинами - грибы, нарезать петрушку и перец чили по вкусу.
Шаг 3 из 5
Добавить фасоль без жидкости, нарезать кубиком перец болгарский.
Шаг 4 из 5
Маринад. Смешать кунжутное масло (у меня оливковое) с соевым соусом, рисовым уксусом, перец, сахар. Все тщательно перемешать.
Готово!
Заправить салат и подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!