Зимний салат с редькой и репой
Зимний салат из редьки, репы, яблока и маринованного лука - рецепт быстрый и это вкусный салат. Лук я мариновала в маринаде из под свеклы - он и вкусный и яркий.
Ингредиенты
- Редька 0,5 шт.
- Репа 0,5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Приготовить соус для салата. Смешать масло, уксус, соль, сахар, перец - перемешать. выложить нарезанный полукольцами лук, отжать и оставить мариноваться минут 15 или дольше.
Шаг 2 из 6
тонкой соломкой нарезать репу.
Шаг 3 из 6
Как и репу нарезать редьку.
Шаг 4 из 6
Нарезать яблоко.
Шаг 5 из 6
Овощи и яблоко высыпаем в соус с луком. Перемешать и попробовать на специи. Добавить если чего не хватает. Можно еще добавить масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!