Салат из копченой грудинки с луком-порей и сельдереем
Салат из копченой грудинки с луком-порей и сельдереем. Если у вас имеется консервированный сельдерей, тогда в этом салате ему прямое место. Но можно и свежий сельдерей, как в моем случае. Салат сытный и вкусный.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудинка копченая 200 г
- Кукуруза консервированная 1 стакан.
- Лук-порей 2 лист
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сельдерей корневой 0,5 стакан
- Майонез по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте пару листьев лука-порей и тушите на слабом огне с добавлением оливкового масла до мягкости.
Шаг 2 из 7
А тем временем в салатник отправьте кукурузу без жидкости.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарежьте копченую грудинку.
Шаг 4 из 7
Свежий сельдерей натрите на крупной терке.
Шаг 5 из 7
Добавьте лук-порей и мелко нарезанную петрушку.
Шаг 6 из 7
Заправьте майонезом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!