Салат из оливок с сыром и грибами
Салат из оливок с грибами, яйцом и сыром "Фета". Очень легкий и свежий салат может заменить полноценный ужин и втрое блюдо на обед. Приготовьте - это вкусно и просто.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Оливки черные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливки черные 10 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Базилик 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Сыр фета 100 гр.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Сварить яйцо. Протереть салфеткой грибы - мыть не нужно.
Шаг 2 из 7
Приготовить сначала соус из оливкового масла с горчицей, сахар, сок лимона и сухой базилик. Перемешать.
Шаг 3 из 7
В первую очередь перемешать в соусе фету кубиками, перемешать и пусть сыр пропитается.
Шаг 4 из 7
Сырые шампиньоны нарезать тонкими пластинами и перемешать в соусе - пусть тоже пропитываются.
Шаг 5 из 7
Вынуть косточки у оливок, нарезать не очень мелко яйцо. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Нарезать лук и петрушку, перемешать и пробуем на вкус.
Готово!
Если все устраивает, сразу подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!