Салат «Виноградная гроздь»
Салат "Виноградная гроздь" из яблока с яйцом, сыром и творожной массой. На первый взгляд кажется, что продукты не сочетаются, но салат выходит очень вкусный, нежный. Виноград можно использовать любой сорт. Творожную массу можно приготовить самим или купить готовую.
Ингредиенты
- Виноград 1 гроздь
- Яблоко 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творожная масса 100 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим творожную сладкую массу из творога, сметаны и сахара.
Шаг 2 из 9
Перебить блендером или миксером до однородной массы.
Шаг 3 из 9
Яблоко очистить от внутренней части и натереть на крупную терку.
Шаг 4 из 9
Выложить на блюдо, придав форму грозди винограда.
Шаг 5 из 9
Смазать творожной массой.
Шаг 6 из 9
Сверху яйцо на мелкую терку.
Шаг 7 из 9
Сверху яйца сыр на мелкую терку.
Шаг 8 из 9
Тщательно смазать творожной массой, учитывая бока, салфеткой тщательно вытереть тарелку. Виноград разрезать на 2 части и начинаем раскладывать по всей поверхности.
Готово!
Закончить гроздь винограда веточкой базилика.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!