Швейцарский салат
Сытный пикантный салат из доступных продуктов, который понравится не только мужчинам. Готовится без майонеза, можно мариновать впрок, для пикника или застолья.
Спасибо за вариант Инге/Кир рояль
Спасибо за вариант Инге/Кир рояль
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Швейцарская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная Докторская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Колбаса вареная Докторская 200 г
- Сыр полутвердый 100 г
- Огурец маринованный 100 г
- Редис 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Уксус 6% 3 ст.л
- Вода 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Маринад 150 мл
- Зелень
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Лук нарезать тонкими перьями.
Воду вскипятить, добавить уксус, сахар, соль, размешать и залить маринадом лук, оставить до полного остывания.
Воду вскипятить, добавить уксус, сахар, соль, размешать и залить маринадом лук, оставить до полного остывания.
Шаг 2 из 5
Колбасу и сыр нарезать тонкими полосками
Шаг 3 из 5
Редиску нарезать овощечисткой тонкими кружочками, маринованый огурец - тонкими полосками
Шаг 4 из 5
Смешать все в салатнике, добавить подготовленный лук и заправить маринадом из-под огурцов. Досолить немножко. Дать настояться.
Готово!
Подавать, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!