Теплый салат с беконом яблоком и фасолью
Теплый салат с беконом яблоком и фасолью. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Зелень и сыр можно использовать любые - у меня руккола и брынза.
Ингредиенты
- Бекон 100 гр.
- Руккола пучок
- Яблоко 0,5 шт.
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Брынза 30 гр.
- Фасоль стручковая 7-8 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Сначала нарезать кубиком копченый бекон и жарить до хрустящей корочки. Выложить бекон на блюдо, рядом рукколу.
Шаг 2 из 4
Где жарился бекон теперь жарим на среднем огне ломтики яблока с изюмом до мягкости, влить ложку соевого соуса и довести до кипения, поперчить. Выложить горкой яблоки к бекону и зелени.
Шаг 3 из 4
На той же сковороде жарим фасоль уже вареную с чесноком. Жарим минуту.
Готово!
Фасоль горкой выложить на блюдо и посыпать сыром и зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!