Салат «Хризантема»
Предлагаю вашему вниманию рецепт красивого и вкусного салата из крабовых палочек. Такой салат прекрасно украсит праздничный стол и придется по вкусу многим. Он имеет освежающий вкус, в то же время сытный и сочный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крабовые палочки 200 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук зеленый 0,5 пучк.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Майонез 50 гр.
- Укроп 0,5 пучк.
- Горчица неострая 1 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Начнем с приготовления заправки. Для это смешаем в миске сметану, майонез, горчицу и мелко резаный укроп.
Шаг 2 из 9
Крабовые палочки режем кубиками, оставляем две штучки для украшения.
Шаг 3 из 9
Выкладываем первым слоем на блюдо, смазываем сверху немного заправкой.
Шаг 4 из 9
Следующий слой - мелко резаный зеленый лук.
Шаг 5 из 9
На лук - нарезанный кубиками болгарский перец.
Шаг 6 из 9
Далее слой натертых на крупной терке яиц. И этот слой как следует смазываем заправкой.
Шаг 7 из 9
Затем нарезанные кубиками помидоры, желательно без семечек, что бы они не дали жидкость.
Шаг 8 из 9
И сверху натираем на мелкой терке сыр.
Готово!
Смазываем заправкой и сверху украшаем цветком из нарезанных соломкой крабовых палочек. Серединка цветка - сыр, можно использовать желток. Край цветка присыпаем укропом. Дать салату постоять хотя бы часик и можно угощаться.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!