Салат с авокадо и гренками
Представляю вам очень вкусный салат, с хрустящими гренками из чиабатты, сочным томатом, авокадо и пикантной заправкой из петрушки и чеснока. Салат понравился всей семье, и поэтому я смело рекомендую его вам.
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Хлеб 120 гр.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Готовим гренки. Чиабатту режем кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом, перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Кладем кусочки чиабатты на пергамент и отправляем в духовку на 10 минут (170 гр.).
Шаг 3 из 7
Режем кусочками помидор.
Шаг 4 из 7
Также режем кубиками авокадо.
Шаг 5 из 7
Для заправки смешиваем порезанную петрушки, чеснок, соль, смесь перцев, немного оливкового масла. Хорошо растираем смесь.
Шаг 6 из 7
Добавляем в салат заправку и гренки. Перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!