Теплый салат из баклажана и курицы
Этот теплый салат очень сытный, благодаря жаренному баклажану и жаренной моркови. Куриное мясо и картофель заранее отварить. Этот салат можно можно подавать и в холодном виде.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до корочки.
Шаг 2 из 6
Нарезать картофель.
Шаг 3 из 6
Соединить картофель, баклажан и куриное мясо.
Шаг 4 из 6
Пожарить до мягкости морковь.
Шаг 5 из 6
Добавить нарезанный полукольцами огурец, чеснок и заправить майонезом. перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!