Куриные шашлычки
Этот рецепт шашлычков на скорую руку, который выручал меня очень часто в ситуациях " Гости на пороге". Соевый соус выступает в качестве маринада, а чеснок придает аромат.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 гр
- Соевый соус 2 ст.л
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное 1 ст.л
- Сахар коричневый 1 ст.л
- Кунжут 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе нарезаем на всю длину продольными полосками.
Шаг 2 из 5
Из оливкового масла, соевого соуса, коричневого сахара и чеснока, пропущенного через пресс, готовим маринад.
Шаг 3 из 5
Выкладываем полоски куриного филе в маринад и хорошо перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться минимум 20 минут.
Шаг 4 из 5
Промаринованное мясо нанизываем на шпажки змейкой и обжариваем на сковороде-гриль со всех сторон до готовности.
Готово!
Подаем шашлычки горячими, посыпав кунжутом. Хороши такие шашлычки с соусом, кетчупом или со свежим салатом из овощей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!