Салат с овощами и куриным филе
Такой салат с легкостью заменит вам ужин. В этом блюде есть и полезные зеленые овощи - огурцы, пекинская капуста, а также нежирное куриное мясо в отварном виде. Я заправляла салат горчичным маслом, оно ароматное и также полезное.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Филе куриное (отварное) 200 гр.
- Капуста пекинская 200 гр.
- Лук зеленый 2-3 шт.
- Укроп 3-4 вет.
- Масло горчичное 1-2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Огурцы порезать.
Шаг 2 из 5
Мелко нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 3 из 5
Отварную куриную грудку порезать кубиками, добавить в салат.
Шаг 4 из 5
Заправить маслом, полить лимонным соком, посолить по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!