Салат с тунцом, рисом и яйцом
Салаты из консервированного тунца всегда отличаются легкостью. Тунец- рыба диетическая. В этом салате я использую масло и сок из консервированно тунца как один из ингредиентов заправки. Получается вкусно и сочно и очень рыбно! Попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тунец консервированный 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 2 ст.л
- Рис 200 гр
- Лук зеленый 20 гр
- Специи по вкусу
- Горчица 1 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Я использую консервированный прикопченный тунец в масле. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Шаг 2 из 9
Отварим рис и яйца. Разделим яйца на желтки и белки.
Шаг 3 из 9
Белки двух яиц и желток одного яйца нарежем кубиком. Выложим яйца в миску.
Шаг 4 из 9
Зеленый лук нарезаем мелко. Отправляем его к рису и яйцам.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем все ингредиенты салата.
Шаг 6 из 9
С тунца сливаем масло, мы его будем использовать в соусе.
Шаг 7 из 9
Мясо тунца выкладываем в салат.
Шаг 8 из 9
Приготовим соус. Для этого смешаем горчицу, майонез, желток яйца, масло из тунца, добавим соль и перец.
Готово!
Зальем соусом салат, перемешаем все еще раз и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!