Салат без мяса с перцем и сыром
Интересный салат. Сытно и без мяса.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Зелень 1 пучок
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Сыр натрите на терке. Измельчите зелень. Я использую петрушку и укроп. Болгарский перец нарезаем кубиком. Для данного салата можно использовать даже замороженный перец.
Шаг 2 из 4
Отварные яйца очищаем, нарезаем кубиком.
Шаг 3 из 4
В салат добавляем немного нарезанную корейскую морковку. Морковку лучше нарезать. Обычно кусочки морковки по корейски длинные. Если их оставить в таком виде, то в готовом салате будет неудобно кушать.
Готово!
Наш салат заправляем майонезом или сметаной. Соль и перец по вашему выбору. Подаем к столу. Я специй не добавляла. В морковке их достаточно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!