Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4305 раз
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.
Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов в японском стиле. Очень люблю сочетание свеж ...
09.10.2019, 13:55
ihajse
Огурцы маринованные
Маринованные огурцы входят в состав многих блюд, в особенности в са ...
17.07.2015, 19:26
тамара агапитова
Огурцы с чесночком и укропом
Вкусные огурцы. Очень похожи по вкусу на соленые. ...
12.07.2014, 20:27
Ленок-Кленок
Салат огуречно - яичный
Необычный салатик придется по вкусу тем, кто любит салат посытнее. В ...
23.10.2018, 20:38
тамара агапитова
Квашеные огурцы на зиму
Для любителей квашеных огурцов предлагаю беспроигрышный вариант. Огу ...
07.06.2021, 07:31
the_dream
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски. Любите корейскую кухню, тогда обратите внимание ...
30.06.2017, 21:42
lorik26
Закуска из огурцов
Азиатская кухня всегда славилась своими необычными сочетаниями для п ...
04.07.2015, 11:04
ONeil
Малосольные огурцы в пакете
Рецептов малосольных огурцов много. И тому, кто придумал этот быстры ...
12.06.2018, 12:27
Marina30
Огурцы малосольные
Делюсь с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Для пригот ...
15.08.2021, 21:27
Pearl
Огурцы консервированные с тройной заливкой
Огурцы консервированные с тройной заливкой. Этот рецепт годами прове ...
28.07.2020, 07:46
Nadin 05