Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4305 раз
фото рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 7

Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 7

Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить плавленый сыр и помидоры черри.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Похожие рецепты по ингредиентам