Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5438 раз
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.
Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны
Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны. Для эт ...
15.09.2018, 14:43
lorik26
Кабачки с начинкой из грибов и зелени
Кабачки с начинкой из грибов и зелени. Хочу поделиться с вами вкусно ...
30.05.2017, 18:37
ihajse
Кабачковые оладьи с плавленым сыром
Рекомендую приготовить кабачковые оладушки с плавленым сыром по этом ...
18.05.2021, 07:16
the_dream
Оладьи кабачковые по новому
Этот рецепт нашла в старой кулинарии русской кухни. Результат нам по ...
07.10.2017, 13:22
тамара агапитова
Кружочки кабачков с чесноком
Попробуйте приготовить из молодых кабачков вот такое вкусное и арома ...
27.03.2021, 22:49
uliay
Кабачки с сыром и помидорами
Вкусные жаренные кабачки можно разнообразить добавлением сыра, помид ...
19.07.2021, 21:04
uliay
Рагу с кабачком помидором и зеленым луком
В качестве вкусного и сытного обеда или ужина идеально подойдет тако ...
21.05.2020, 16:28
yulia1995
Цветная лапша из овощей по-корейски
Это блюдо понравится любителям корейских салатов. Пряно-остренькая, ...
27.04.2013, 13:56
Елена Калинина
Кабачки фаршированные творожным сыром
Фаршированные творожным сыром кабачки - это очень вкусное и простое ...
16.01.2021, 20:24
MarinaMMI
Соте из овощей
Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо! ...
07.05.2013, 22:21
Елена Калинина
mellorn