Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 4965 раз

Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.

Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.

Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.

Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Ракушки с томатами, сыром и чесноком
Вкусное горячее второе блюдо за 15 минут! Такие макароны любит вся м ...
03.07.2015, 22:35
Тория
Конкильони с вареным фаршем под томатно-сливочным соусом
Вкусные штучки. Могут быть закуской, основным блюдом или завтраком. ...
16.04.2014, 07:59
nnoir
Макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе
Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда или на ужин ...
15.09.2019, 16:13
star999
Макароны "Ракушки" со свининой
Макароны "Ракушки" со свининой - очень вкусное и сытное блюдо. Чтобы ...
25.01.2017, 16:09
Nadin 05
Ванильные молочные макароны
Моя семья очень любит на завтрак сладкие молочные макароны с ванильн ...
07.05.2016, 15:03
OdryParker
Макароны под сметанным соусом с помидором
Макароны под сметанным соусом с помидором - простое и вкусное блюдо ...
23.03.2016, 22:10
lorik26
Ракушки с цветной капустой и колбасками
Ракушки с цветной капустой и колбасками. Вкусное и простое в пригото ...
10.09.2019, 14:15
lorik26
Макароны с говяжьим фаршем в мультиварке
Зачастую такое блюдо, как макароны с фаршем, получается сухим. Если ...
26.12.2015, 15:33
OdryParker
Макароны под соусом из тыквы
Макароны под соусом из тыквы, луком порей, сметаны и сыром с плесень ...
31.03.2016, 18:13
lorik26
Салат из макарон с капустой
Салат из макарон с капустой, вялеными томатами, замороженным горошко ...
01.03.2016, 14:16
lorik26