Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5683 раз
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.
Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Салат из овощей и грибов без заправки
А почему нет?
16.04.2014, 09:51
nnoir
Овощной салат с морковью по - корейски
Овощной салат с морковью по - корейски. Для приготовления этого сала ...
13.02.2019, 21:21
ihajse
Салат из корейской моркови, курятины, сыра и маринованных огурцов
Ну какой праздничный стол обходится без традиционных салатов с курин ...
28.11.2015, 22:19
Ellisa
Салат с корейской морковкой и колбасой
Салат из простых ингредиентов, но получается очень сытно и вкусно. П ...
06.11.2015, 23:38
OdryParker
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу п ...
14.09.2017, 13:20
ihajse
Салат из моркови по-корейски с грибами
Очень вкусный салат с острой морковью по-корейски вам несомненно пон ...
03.04.2017, 14:35
uliay
Закуска из паштета с корейской морковью в лаваше
Рулеты из лаваша пользуются популярностью, благодаря разнообразию вк ...
14.02.2017, 00:46
Pearl
Салат с грибами
Предлагаю вашему вниманию пикантный, но в то же время простой в приг ...
26.10.2015, 21:54
Tamara Shepeleva
Салат с фасолью и корейской морковью
Любителям острых корейских салатов предлагаю приготовить вкусный сал ...
21.05.2016, 15:50
OdryParker
Салат без мяса с перцем и сыром
Интересный салат. Сытно и без мяса.
30.04.2015, 22:26
nnoir
mellorn