Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился -1 поварам
Просмотрен 4890 раз

Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.

Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.

Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.

Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Пирожки с начинкой пиццы
Чтобы разнообразить свой стол и при этом наслаждаться вкусом любимой ...
24.08.2014, 15:32
LinaA
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом . Хочу поделить ...
26.06.2017, 13:53
ihajse
Пицца с тунцом
Всеми любимая домашняя пицца.
23.12.2012, 09:37
Marina30
Пицца с опятами
Очень вкусная и сочная пицца, готовится быстро и легко и не требует ...
12.02.2014, 19:23
LinaA
Стромболи с грибами и колбасой
Стромболи – это итальянский несладкий пирог, который по составу очен ...
01.07.2015, 23:37
OdryParker
Дрожжевой капустный пирог с корейкой
Пеку пироги часто и много. Каждый из них чем-то отличается. Так я на ...
29.09.2015, 22:56
nnoir
Пиццеринки
Маленькие пиццеринки замена большое пиццы=)) ...
26.07.2012, 09:16
mazak
Ватрушки с грушей и орехами
радиционной начинкой для сладких ватрушек является творожная масса, ...
30.09.2015, 21:53
OdryParker
Пицца Маргарита
Предлагаю посетителям и кулинарам нашего сайта ознакомиться с моим р ...
13.01.2016, 11:26
ONeil
Пицца с салями
Вкусная, аппетитная и очень сытная пицца ...
28.07.2014, 16:32
Marina30