Руккола с яйцом и сыром
Салат из рукколы можно подать к праздничному столу или к повседневному ужину. Яйцо и сыр придают вкус салату, а заправка сделает его ароматнее. Подавать лучше на плоской тарелке или порционно.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Руккола
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Чеснок зубок
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
Рукколу моем, просушиваем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Добавляем вареное яйцо.
Шаг 3 из 6
Сыр трем и посыпаем салат.
Шаг 4 из 6
Готовим заправку. Оливковое масло соединяем с пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 5 из 6
Добавляем соевый соус и бальзамический уксус. Все перемешиваем. Поливаем салат.
Готово!
Руккола с яйцом и сыром готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!