Салат с киви и орехами
Невероятно вкусный салат, который я подаю к шашлыку или мясу на гриле. Приготовив его однажды, вы просто слюбитесь в него!
Ингредиенты
- Киви 2 шт
- Орехи грецкие 200 гр
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Лимон 1 шт
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Я использую петрушку и совсем немного кинзы. В оригинальном варианте используется исключительно кинза.
Шаг 2 из 6
Зелень петрушки и кинзы нарываем руками мелко. Выкладываем на блюдо.
Шаг 3 из 6
Киви очищаем от кожуры и нарезаем сначала кружочками, а потом каждый кружочек на четвертинки.
Шаг 4 из 6
В пиалке смешиваем сок лимона, оливковое масло, соль и смесь перцев. Хорошо взбиваем смесь венчиком.
Шаг 5 из 6
Киви добавляем в блюдо к зелени, добавляем мелкопорубленные грецкие орехи и поливаем салат обильно соусом. Хорошо вымешиваем салат.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
asvetlanatur,Этот салат из серии- просто и вкусно. Спасибо, мои хорошие!!