Освобождая свою морозилку от прошлогодних ягод, из остатков черешни решила приготовить компоте. Это между вареньем, потому что сахара можно добавить меньше и десертным соусом , если судить по его консистенции. Словом, получается очень вкусный продукт, который идеально подойдет для приготовления десертов. Ну, и ягоды с фруктами можно менять по вкусу.
У черешни убрать хвостики и вынуть косточки. Чуть раздавив уложить в сотейник и поставить на тихий огонь.
Шаг 2 из 3
Добавить сахар по вкусу. Так как ягодка сладкая, то я добавила немного. Потушить на тихом огне в течении 10-15 минут. Переложить в банку. Компоте можно хранить в холодильнике несколько дней. Но , как правило, эта вкуснятина улетает раньше ))
Готово!
Для примера покажу идею для завтрака )) на ржаной тост немного рикотты и компоте из черешни. Невероятно вкусно !!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо !