Мускатный кофе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4776 раз
Для любителей кофейных напитков хочу предложить эту чашечку мускатного кофе !
Норма на 1 порцию.
Норма на 1 порцию.
Ингредиенты
- Куриный желток 1 шт.
- Коричневый сахар 1 ст.л.
- Сливки 100 мл.
- Кофе (сварить) 1 чашка
- Молотый мускат Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Желток растереть с сахаром. Сливки нагреть (не кипятить)
Коричневый сахар можно заменить на обычный.
Шаг 2 из 6
К желткам влить немного сливок, размешать и вылить к оставшимся сливкам.
Поставить на тихий огонь.
Шаг 3 из 6
Взбивая венчиком ждем пока сливки немного загустеют и появится пена.
Шаг 4 из 6
Сварить чашку кофе.
Шаг 5 из 6
Ложкой выложить сливочно-яичную массу на поверхность кофе.
Добавить мускатный орех.
Готово!
Очень вкусно и ароматно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный !