Кто не любит золотистые, пышные домашние сырнички на завтрак, полдник или на десерт в обед со сметаной, мёдом, вареньем. Блюдо вкусное, полезное и питательное для взрослых и детей. Добавьте в тесто ваниль или ванильный сахар и они станут еще ароматными.
В миску выложить творог жирностью от 5%. Можно приготовить сырники из обезжиренного творога, но вкуснее все-таки с содержанием жира 5-9 процентов. Если творог крупинками, то его нужно протереть через сито. Комочков в нем не должно быть. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 6
Затем добавить соль, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешать до консистенции густого крема.
Шаг 3 из 6
Добавить муку и опять хорошо перемешать. Тесто для сырников готово.
Шаг 4 из 6
Из приготовленного теста сформировать сырники, обвалять их в муке и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарить сырники с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Сырники с ванилью готовы. Подаем с медом, сметаной или вареньем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Zoya7
Ангелина
nnoir
Татьяна Маражо
тамара агапитова
Мила
lorik26
тортик
Marina30