Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонад из тархуна

808
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тархун (эстрагон) - ароматное растение, которое активно используют в консервации и не только. Вкуснейший прохладительный напиток также можно приготовить из тархуна. Лимонад обладает исключительным освежающим эффектом!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте свежий эстрагон, коричневый сахар, лимон. Минеральную воду поставьте охлаждаться в холодильник.
Лимонад из тархуна
Шаг 2
Сахар поместите в кастрюлю, добавьте воду. Доведите до кипения, сахар должен раствориться. Остудите.
Лимонад из тархуна
Шаг 3
Пока остывает сахарный сироп, отделите листья промытого и высушенного тархуна от стеблей.
Лимонад из тархуна
Шаг 4
В остывший сироп добавьте листья эстрагона, потолките толкушкой или пестиком.
Лимонад из тархуна
Шаг 5
Лимон обдайте кипятком, счистите цедру. Выдавите сок.
Лимонад из тархуна
Шаг 6
Добавьте сок и цедру в кастрюлю, перемешайте. Оставьте на некоторое время, чтобы сироп стал насыщеннее.
Лимонад из тархуна
Шаг 7
Откиньте на ситечко содержимое кастрюли. Полученный сироп еще раз процедите через ситечко с бумажной салфеткой. Теперь этот сироп можно поставить в холодильник и по мере необходимости разбавлять охлажденной минеральной водой.
Лимонад из тархуна
Готово!
При подаче дополните каждую порцию коктейльной соломинкой, а также по желанию можно добавить в стаканчики кусочки льда, ломтики лимона (лайма).
Лимонад из тархуна
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8