Имбирно-мятный лимонад
Отлично освежит любой сытный праздничный обед. Будет актуальным на суши-вечеринке! Понравится детям!
- Крупный лимон 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Корень имбиря 1-2 см.
- Веточки мяты 2 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Вода 2 л
Лимон и лайм моем, заливаем кипятком и оставляем на 5 мин. Вынимаем из воды и режем четвертинками.
Имбирь чистим, режем на кусочки, измельчаем в блендере или трем на терке.
Куски лайма и лимона складываем в высокий стакан, добавляем сахар и легко взбиваем блендером. Не нужно измельчать в однородное пюре. Необходимо, чтобы цитрусы лишь выпустили сок и аромат.
Наливаем 2 л воды в кастрюлю, доводим до кипения. Добавляем мяту, варим 1 мин. Снимаем с огня.
Добавляем в кастрюлю измельченные цитрусы и имбирь, перемешиваем. На этом этапе можно откорректировать количество сахара. Даем остыть и настояться. Я оставила на ночь.
Процеживаем настой, ставим в холодильник охлаждаться. Подавайте по желанию со льдом, кусочком лайма и трубочкой!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно