Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Редька дайкон с чесночным соусом

3280
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша редиска, только нежнее и не горчит. Салат, который я вам предлагаю очень свежий, остренький, он хорошо подойдет к курице и мясу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Редьку моем, натираем на терке для корейской моркови, солим, перчим и оставляем минут на 30, чтобы редька пустила сок. После этого сливаем образовавшуюся жидкость.
Редька дайкон с чесночным соусом
Шаг 2
Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кубиками,
Редька дайкон с чесночным соусом
Шаг 3
растительное масло разогреваем на сковороде и быстро обжариваем чеснок.
Редька дайкон с чесночным соусом
Шаг 4
В мисочку выкладываем чеснок вместе с маслом, добавляем уксус, сахар, соль и все перемешиваем.
Редька дайкон с чесночным соусом
Готово!
Редьку заправляем чесночным соусом, украшаем петрушкой.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Редька дайкон с чесночным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 10 декабря 2015 08:35
    Мы делаем такой салат очень часто. Единственный недостаток - сильный запах (как в любой редьке). Можно вместо редьки использовать репку. Получается ничем не хуже.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 ноября 2015 21:02
    Рецепт понравился! Фотография, как всегда, отличная!
    • Эллиса - Повар

      Украина

      Ellisa
      13 ноября 2015 21:20
      Спасибо, Тамарочка! love
Шаг
1 из 5