Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат сырный с молодым чесночком

2181
+12

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Молодой зеленый чеснок имеет очень приятный, не резкий вкус и очень хорошо подходит для салатов, жаль доступен он только в сезон.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления этого сытного салата нам потребуется следующий список продуктов: молодой чеснок (зеленые листья), любой твердый сыр, куриные яйца и майонез для заправки салата.
Салат сырный с молодым чесночком
Шаг 2
Зеленый чеснок промываем и мелко нарезаем. Пару ложек нарезанного чеснока оставляем для украшения, остальной высыпаем в глубокую плошку.
Салат сырный с молодым чесночком
Шаг 3
Куриные яйца отвариваем вкрутую (варим девять-десять минут после закипания, убавив огонь), остужаем залив холодной водой, чистим, натираем на крупной терке и добавляем к нарезанному чесноку.
Салат сырный с молодым чесночком
Шаг 4
Затем натираем на крупной терке сыр, добавляем его к остальным продуктам. Если используя эти же продукты натереть их на самой мелкой терке, то получится не салат, а вкусная намазка для бутербродов или начинка для рулета из лаваша. А для салата натираем именно на крупной терке, чтобы не получилась единая масса.
Салат сырный с молодым чесночком
Шаг 5
Добавляем майонез, перемешиваем. Добавлять еще соль или нет - это дело вкуса, по мне она тут лишняя, в майонезе соли предостаточно.
Салат сырный с молодым чесночком
Готово!
Салат готов. Посыпаем его оставленным для украшения нарезанным зеленым чесноком и отправляем в холодильник на несколько минут, чтобы немного охладился перед подачей. Приятного аппетита!
Салат сырный с молодым чесночком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    1 июля 2014 20:48
    tanana, м-м-м сказка
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    1 июля 2014 20:26
    mellorn, спасибо! а еще в лаваш завернуть и чуть обжарить)
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    1 июля 2014 18:28
    Вкусно! Люблю такую намазочку на булочку и кофе...
Шаг
1 из 6