Салат сырный с молодым чесночком

Понравился 2 поварам Просмотрен 4395 раз
фото рецепта: Салат сырный с молодым чесночком
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Молодой зеленый чеснок имеет очень приятный, не резкий вкус и очень хорошо подходит для салатов, жаль доступен он только в сезон.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления этого сытного салата нам потребуется следующий список продуктов: молодой чеснок (зеленые листья), любой твердый сыр, куриные яйца и майонез для заправки салата.

Фото приготовление рецепта: Салат сырный с молодым чесночком шаг №1
Шаг 2 из 6

Зеленый чеснок промываем и мелко нарезаем. Пару ложек нарезанного чеснока оставляем для украшения, остальной высыпаем в глубокую плошку.

Фото приготовление рецепта: Салат сырный с молодым чесночком шаг №2
Шаг 3 из 6

Куриные яйца отвариваем вкрутую (варим девять-десять минут после закипания, убавив огонь), остужаем залив холодной водой, чистим, натираем на крупной терке и добавляем к нарезанному чесноку.

Фото приготовление рецепта: Салат сырный с молодым чесночком шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем натираем на крупной терке сыр, добавляем его к остальным продуктам. Если используя эти же продукты натереть их на самой мелкой терке, то получится не салат, а вкусная намазка для бутербродов или начинка для рулета из лаваша. А для салата натираем именно на крупной терке, чтобы не получилась единая масса.

Фото приготовление рецепта: Салат сырный с молодым чесночком шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем майонез, перемешиваем. Добавлять еще соль или нет - это дело вкуса, по мне она тут лишняя, в майонезе соли предостаточно.

Фото приготовление рецепта: Салат сырный с молодым чесночком шаг №5
Готово!

Салат готов. Посыпаем его оставленным для украшения нарезанным зеленым чесноком и отправляем в холодильник на несколько минут, чтобы немного охладился перед подачей. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат сырный с молодым чесночком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
tanana, м-м-м сказка
1 июля 2014 20:48
mellorn, спасибо! а еще в лаваш завернуть и чуть обжарить)
1 июля 2014 20:26
Вкусно! Люблю такую намазочку на булочку и кофе...
1 июля 2014 18:28
Похожие рецепты по ингредиентам