Салат из свежих овощей с острой пармезановой заправкой
Банальный салат из свежих овощей станет шедевром на Вашем столе, благодаря этой острой заправке. Даже, если у вас в холодильнике есть только листья зелёного салата - всё-равно Вы получите в итоге шикарный летний салат!
Наслаждайтесь летом!
Спасибо за заправку Ксюше/ Lacoste!
Наслаждайтесь летом!
Спасибо за заправку Ксюше/ Lacoste!
Ингредиенты
- Листья зелёного салата 1 кочан
- Огурец 2-3 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Зелень (по вкусу)
- Пармезан (для заправки) 20-30 г
- Горчица сладкая (для заправки) 1 ст.л.
- Сметана (для заправки) 2 ст.л.
- Чеснок (для заправки) 2 зуб.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Листья зелёного салаты вымыть и обсушить на полотенцах. Остальные овощи крупно нарезать. Зелень - по вкусу.
Шаг 2 из 4
Для заправки смешать мелко тёртый пармезан, давленый чеснок, сметану и горчицу до однодорности. Если пармезан - кусковой, то можно измельчить его в блендере вместе с чесноком, а потом добавить сметану с горчицей.
Шаг 3 из 4
Приятных новых впечатлений!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!