Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Эггног кофе кекс

1603
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

В этом рецепте несмотря на название не требуется известный такой напиток как эггног, название идет от вкуса кекса. Да, названия всегда 99% даю как есть в оригинале, рецепт представляю как есть в журнале Cooking Light . Кекс не сложный и продукты найдутся у любой хозяйки, орехи пекан можно заменить на фундук или грецкий орех.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Смажем круглую форму маслом. Приготовим крошку -крамбл. Смешаем 4 первых ингредиента.
Эггног кофе кекс
Шаг 2
Добавим холодное сливочное масло и порубим ножом крест накрест или спец.ножом. Отставим в сторону.
Эггног кофе кекс
Шаг 3
Приготовим тесто для кекса. Смешаем муку и 4 следующих ингредиента.
Эггног кофе кекс
Шаг 4
В другой емкости взбить сливочное масло, сахар на средней скорости. Добавим яйцо, перемешаем,затем желток,перемешаем. Молоко и сметану. Взбиваем на медленной скорости 1 мин.
Эггног кофе кекс
Шаг 5
Добавляем все это в сухую смесь и перемешиваем.

Эггног кофе кекс
Шаг 6
Выкладываем половину теста,затем крамбл половину.Опять повторяем тесто и крамбл. Ставим в духовку на 30 мин. Проверяем центр зубочисткой на готовность.
Эггног кофе кекс
Шаг 7
Достанем кекс,дадим остыть ему 15 мин. Затем достанем из формы перевернем и вернем на тарелку.
Эггног кофе кекс
Готово!
Разрезаем и угощаемся. Приятного чаепития.
Эггног кофе кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8